En del recept och lite annat

I går mådde jag faktiskt riktigt dåligt. I förrgår då jag skrev så började

jag ju känna mig vissen och natten till i går låg jag vaken i flera timmar

och hade förmodligen feber. Gårdagen klarade jag mig igenom med

Alvedon i kroppen. Jag är ju tyvärr sån att jag har svårt att acceptera

att jag är dålig och bör ligga och vila. Istället gick jag som sagt på

värktabletter och var tom ute i skogen och plockade 1½ liter blåbär.

Yngsta dottern hade namnsdag i går och eftersom man som tvilling

ingen egen födelsedag har så firar vi deras namnsdagar som infaller

på deras tilltalsnamn. Mormor brukar alltid komma hit då med en

liten present och så har vi tårta osv.

I natt fick jag i allafall sova ordenligt och jag känner mig betydligt

bättre idag även om jag inte är 100% okej.

Idag har vi varit inne hos mamma och fikat. Passade på att handla

lite till det vi skulle grilla i kväll + till kalaset vi ska ha på söndag.

Grillade för en stund sedan. I dag blev det kotletter, kamben, majs,

charlottenlök, baconlindade dadlar. Till det klyftpotatis, en fetaoströra,

sallad och vin.

Lovade ju Helena recept på saker med fetaost i och här kommer receptet

på den fetaoströran vi hade idag.

Htipiti

Riv 300 gr fetaost och vispa sen med visp

Tillsätt 200 gram silad youghurt

Tillsätt lite olivolja

Vipsa tills konstistensen är som en kräm.

För het smak blanda mot slutet i

finhackad pepperoni (helst röd)

Ett annat mattips från dagens grillning som jag varmt kan rekommendera

är baconlindade dadlar. En verklig smaksensation!!!

Linda färska dadlar med en baconskiva och trä antingen

på spett eller färst med tandpetare och grilla. Såååå gott!!!!

I kväll och i natt har vi bara våra tvillingar hemma. Våra stora tjejer sover

hos kompisar. Näst äldsta dottern svor och levde runt innan hon skulle åka

för att hon inga snygga tröjor har. Hennes Marwinströjor är urväxta osv, osv

Jag frågade om hon ville ha en födelsedagspresent i förväg och gav henne

Lovelitröjan från JC. Gissa om hon blev glad!? Hon riktigt hoppade fram sen

när hon åkte iväg. Det är roligt att kunna göra någon riktigt glad.

Tvillingarna och vi vuxna ska snart bänka oss framför "SOS" med lite chips

och ostbågar.

Maken jobbar givetvis helgen. Fast jag måste erkänna att när jag såg hans

lönespec. Idag så ska jag kanske inte klaga ;o))

På kvällen är vi hembjudna till en familj vars äldsta barn jag haft som dagbarn

i många år och där barnen nu är kompisar. Ska bli trevligt.

Dagen får väl ägnas åt tårt och smörgåstårtförberedelser + städning

antar jag. Roligt,va?

Har mailat in en ny beställning till Adlibris oxå förresten.

Nu blev det:

"I hennes blick"-Theodor Kallifatides

"Skuld" och "Saknad" Båda av Karin Alvtegen

"Små citroner gula"- Kajsa Ingmarsson

"Predikanten" - Camilla Läckberg

Kika in här i morgon så ska jag försöka och skriva ner ett jättebra tips

för att klara blommor kortare perioder när man reser bort.

Vi synes!